代表の大地です。
農業を始めるまでは、今まで住まいに関わる仕事をしてきました。
それと同時に料理が好きになり、食べ物から人を豊かに、健康にでき
たらすごくいいなと思うようになり、農家の道へ進みました。
野菜は農薬・化学肥料不使用の、少量多品目で生産し、食卓を彩る、
たのしい野菜をなるべく多く作っていきます!
肥料は緑肥や有機肥料を使用し、微生物豊富な土壌で、微生物と一緒
にミネラル豊富な野菜作りを目指しています。
千葉県佐倉市臼井田